mercoledì 10 ottobre 2012

Spaghetti ai broccoletti e pane fritto




Per 4 persone

280 g di spaghetti
500 g broccoli

3/4 acciughe
1 cipolla rossa
circa 40 g di panino
olio extravergine

sale



Cuocere i broccoli lavati e tagliati a cimette, in acqua bollente salata per una decina di minuti. Prelevateli, senza gettare l'acqua di cottura e passateli sotto il getto di acqua freddissima per mantenere il verde vivo.Tagliate a cubetti piccoli il pane e fatelo friggere in un padellino con un paio di cucchiai d'olio fino a che diventi dorato. Fate soffriggere la cipolla con dell'olio, unite le acciughe fino a farle sciogliere.
Cuocete la pasta nell'acqua dei broccoli salata, scolatela e unitela nella ciotola di servizio con i broccoli e le cipolle. Mescolate.
Servite nei singoli piatti con il pane fritto e un ultimo goccio d'olio.


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18 commenti

  1. Spaghetti squisiti!! adoro i broccoli.. le acciughe.. il pane croccante.. :-))))

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  2. PROPRIO OGGI HO FATTO UNA RICETTA SIMILE, MA CON LE ZUCCHINE..PRESTO LA PUBBLICHERò :)!
    CIAO CIAO

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  3. Che capolavoro Monique, sai sempre come abbinare al meglio gli ingredienti, come abbinare i colori e come scattare una spendida foto!!!! Complimenti

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  4. Wow, che buoni. Dalle mie parti si fanno anche con le alici dissalate, ma io non le amo particolarmente, preferisco quelle fresche. I broccoli invece mi piacciono tanto. Buona giornata.

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  5. adoro i broccoli...uno e' gia' pronto in frigo e questa mi sembra una magnifica idea!!!grazie!

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  6. cavli questi li voglio prorpio provare, tra broccoli e briciole son davvero atratta! un bacio

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  7. buonissimaaaaa, io la faccio spesso proprio come la tua. baci kiara

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  8. Che buono questo piatto di pasta!! Semplice e molto gustoso!!
    Buona serata!

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  9. bel primo piatto, semplice e di gran gusto!
    baci!

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  10. Ciao, piacere di conoscerti! Ho curiosito un po' sul tuo blog e mi è piacito tutto quello che ho visto e ho letto. Questo primo lo faccio spesso d'inverno pure io: http://menuitaly.blogspot.it/2012/03/tre-primi-piatti-con-i-broccoli.html ... Ti invito di visittarmi, magari ti piacerà anche mio blog! Grazie in anticipo, Emily.

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  11. Non a caso un piatto tanto delizioso l'hai proposto nel giorno del mio compleanno!! ^_^ Non ci conoscevamo ancora, ma già sapevi ^_^

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  14. Questa gratitudine va al dottor Egwali per avermi aiutato a ritrovare la mia felicità perduta, conoscerti è stata la cosa migliore che mi sia capitata dopo la partenza del mio amore, ho avuto traumi emotivi e notti di dolore dopo essere stato senza amore per circa due anni ho combattuto con questo fino all'intervento di un compagno e anche l'uomo più premuroso qui.. Ho chiesto un incantesimo d'amore per il ricongiungimento e con mia grande sorpresa ha funzionato perfettamente il mio coniuge è tornato a casa illeso proprio come hai detto tu. Grazie signor Egwali, le parole non sono sufficienti per esprimere la mia profonda gratitudine considerando quello che hai fatto per la mia famiglia, ho deciso di condividere questo bel pezzo delle tue fantastiche opere con il mondo intero sapendo cosa sei capace di fare, il tuo le parole si sono realmente avverate senza alcun segno di fallimento e dubbio. Il tuo caso non è mai un messaggio di eccezione o inviagli un'e-mail su nessuno dei suoi social handle e fai aggiustare la tua vita amorosa correttamente.


    E-mail: dregwalispellbinder@gmail.com
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  15. La vita a volte può essere divertente, un minuto è bello e il minuto successivo è completamente diverso. Io e il mio coniuge abbiamo vissuto una vita molto bella prima del caos inaspettato, una vita senza difetti o diffidenza, fino a quando non abbiamo avuto problemi con il sostegno dei nostri figli, ha smesso di pagare e ha trovato un'avventura fuori a flirtare con la sua casa matrimoniale prodigando tutto ciò che abbiamo sofferto e per quello che abbiamo lavorato sul piacere inutile ho sentito questo vuoto dentro di me non avevo idea di come aiutare a salvare la mia unione con lui perché non tornava a casa, stava fuori fino a tardi, beveva, fumava fa ogni genere di cose lui mai fatto ... Ma grazie all'uomo che ha portato gioia con stabilità a casa mia, il dottor Egwali, un uomo di buone opere, è così reale e accomodante perché ho provato e mi sono fidato ... Parlagli delle tue paure e sarai felice di averlo fatto. WhatsApp o Viber +2348122948392 o via e-mail dregwalispellbinder@gmail.com

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